Etter å ha vært i Madrid i 24 timer kan jeg ikke si annet enn at Madrid har fått en ny storfan! Ikke bare er maten utsøkt og damene vakre, men utelivet er noe av det heftigste jeg har vært borti. Her er det definitivt ikke snakk om å avslutte festen 03.00 slik vi er vant med i Norge.
Tror det bor nærmere 4 millioner innbyggere og hittil har jeg ikke møtt et eneste negativt menneske. Nå skal det shoppes i Madrid. Cya peeps!
Jeg trengte ikke engang noen dagers tilvenning for å bli totalt forelsket i den spanske maten. Det første jeg smakte i Madrid var en tapasmeny servert fra tapasbaren like ved hotellet mitt. Her kom mindre porsjoner av oliven, manchego, små skåler med fiskeretter og scampi. Himmelsk!
Har også falt totalt for paella – risretten som stammer fra Valencia. Dette er i ris som er kokt og tilsatt enten kjøtt, fisk elelr skalldyr. Aller mest vanlig er paella valenciana og paella marinera.
